De specialiteiten van het Zaanse Bakkertje

Het Zaanse Bakkertje is niet zomaar een bakker. Wij doen ons uiterste best om met een assortiment aan originele, lekkere en oprechte producten voor de dag te komen. Hieronder laten wij u een selectie zien van onze specialiteiten waar mensen van heinde en verre voor naar ons toekomen.

Wij zijn gespecialiseerd in buitelandse broodsoorten, zuurdesem broden, traditionele zaanse producten zoals duivenkater. Ook verzorgen wij lunches met diverse belegde broodjes, bourgondische schotels en meze ( kleine mediterrane hapjes).

Tijger Bricks Grr.. lekker knapperig gebakken tijgerbroodje daar wordt je wild van. Ze zijn ook nog lactose vrij kom ze temmen!

Volkoren Natuurdesem Een fijn volkoren brood zonder harde zaden op basis van natuur desem.* zonder lactose. *zonder gist *zonder broodverbeteraar

V.o.c brood Desem volkoren met een krachtig specerijen melange, en van kardamon,kruidnagel,nootmuskaat. fijne vruchten en gember * lactose vrij *gistvrij

Muesli Zuurdesem Bijna een gebakje. Rijk gevuld met oa: rozijnen, noten, appel en abrikoos.

Meergranen Natuurdesem Bereid met oa: lijnzaad, soja, tarwe, rogge op basis van natuurdesem bevat geen gist, lactose en broodverbeteraar

Vijgenhazelnoot bonk Bereid met spelt bloem, appelazijn, zonnepitten, hazelnoten en vijgen. Een aanrader bij paté en franse kaas. bereid met natuurdesem, lactosevrij gistvrij bevat geen broodverbeteraar

Wit Natuurdesem De smaak van vroeger. Bereid met natuur desem. bevat geen gist, lactose en broodverbeteraar

Zonnepit natuurdesem Een heerlijk voedzaam tarwe roggebrood met zonnepit zaden op basis van natuurdesem. lactose vrij gistvrij

Pomperikkel Een donker meergranen op basis van natuur desem met pompoenzaad. zondergist,lactose vrij en bevat geen brood verbeteraar

Toscaans tomatenbrood een mooi gekruid stokbrood met gepureerde tomaten ,olijven en basilicum aan het deeg toegevoegd

Joodse galle Traditionele joodse zevenvlecht. zonder lactose. zonder broodverbeteraar